Wir produzieren Natur! Ohne Zusatzstoffe. Das schätzen auch unsere Kunden.
Eigentlich war alles gar nicht so geplant wie es heute ist.
Vor 20 Jahren hat Herr Arthur Weber eine Ausbildung als Koch begonnen. In seiner Ausbildungszeit hat er immer schon viele Dinge ausprobiert. Eines Tages, bei einem ruhigen À-la-Carte Geschäft, probierte er sich an einer Salatsauce, mit allem was ihm in den Sinn kam. Hier und da ein kleiner Löffel, ein paar Gewürze und zum Schluss noch Kräuter dazu, einmal mixen und fertig war eine Salatsauce.
Ihm persönlich hat die Salatsauce sehr gut geschmeckt, daher ging er zu den Kollegen um sie probieren zu lassen. Alle fanden sie richtig klasse.
Seit diesem Tag gab es die Sauce zu den Salaten in jedem Restaurant, in dem er nach seiner Ausbildung gearbeitet hatte bzw. später auch selbst betrieb.
Inspiriert durch immer mehr Anfragen nach der Salatsauce an das Servicepersonal beschloß Herr Weber diese für seine Gäste auch abzufüllen - mal in leere Prosecco- mal in leere Wasserflaschen.
Danach haben Kunden, Personal und auch sein Vermieter darauf gedrängt, daß er die Salatsaucen doch produzieren und verkaufen sollte.
Zunächst nahm Herr Weber diesen Vorschlag nicht wirklich ernst, doch dann kam Corona und er musste sein Café zwangsweise schließen.
Um seine Mitarbeiter*innen weiter beschäftigen zu können, wagte er den Schritt in die Produktion - zunächst nur für Cafe-Kunden und später auch für den Einzelhandel.
Inzwischen ist aus Arthur Weber BeGreen Naturkost GmbH geworden und beliefert Feinkostgeschäfte, Einzelhandelsgeschäfte, Hofläden und viele mehr. Tendenz steigend.
Alle Salatsaucen sind frei von Konservierungsstoffen, enthalten keine Farbstoffe und ausschließlich natürliche Zutaten, als ob man sie sich zu Hause zubereitet hätte.
